Bienvenue dans un restaurant pas comme les autres. Ici, pour pouvoir aller déjeuner au jardin , il faut d'abord traverser une brocante.C 'est Sébastien, le maître des lieux, qui est aux fourneaux.L'idée de mélanger les genres et les appétits dans un même lieu a germé il y a 3 ans.
Simple et surtout local : Marie, la compagne de vie et de brocante de Sébastien, y tient.. Elle fait ses courses en priorité dans le quartier des beaux arts, chez les commerçants du coin.
Les fruits et légumes viennent de chez Fabien, la viande, de chez Loïc, originaire de cet ancien quartier des abattoirs ..
Petit à petit, Marie et Sébastien se sont intégrés dans le quartier, d'autant mieux que leur concept plait aux clients.
Ici, on a aussi le droit de fouiller, de poser des questions, de raconter ses histoires de famille, de traîne,bref de prendre le temps, sans forcément penser à l'argent.
ITW FOUR SEBASTIEN brocanteur
ITW PORCHERON MARIE "Chic et Bohême"
un reportage d'Isabelle Bris et François Jobard