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Orgie de truites en Corée du Sud

par 6MEDIAS

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HWACHEON - L'une des attractions touristiques de la Corée du Sud en hiver est le festival de la truite de montagne appelée sancheono en coréen. Le lac de Hwaecheon est celui qui gèle le plus rapidement en hiver. Les visiteurs pêchent les truites qui sont dans la rivière Bukhangang sous une épaisse couche de glace de 40 cm. Mais les truites ne sont pas toutes sauvages. Deux à trois tonnes de truites sont ajoutées chaque jour pour que les visiteurs les prennent plus facilement et les dégustent sur place.

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