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A l’occasion du salon de l’agriculture, l’équipe de GRAND PLACE s’installe dans la ferme de la famille Destombes à Quesnoy-sur-Deûle. Laurent Dereux reçoit Jean-Marc Capet, président de la fédération des « CUMA » (Coopérative d’utilisation de matériel agricole) du Nord-Pas-de-Calais. Anouk Winberg, de son côté découvre la culture de l’endive de pleine terre à « La ferme aux chiconnettes » à Achiet-le-Petit.