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Cette semaine Anouk Winberg et Laurent Dereux prennent le bateau et filent en Angleterre. Laurent s’installe à bord du Berlioz de « My Ferry Link » et reçoit Diana Hounslow, directrice de Pas-de-Calais Tourisme. Yannick, notre chroniqueur culinaire pousse les portes des cuisines d’un restaurant de la région.