Après Objectif Top Chef, Xavier remporte Top Chef ! Un parcours inespéré pour ce jeune apprenti de seulement 19 ans. Au fur et à mesure des semaines, Xavier est parvenu à affirmer sa cuisine et, en suivant les conseils des Chefs, à se qualifier à chaque épreuve. Lors de la finale, malgré un menu très original et donc pleins de risques, il a convaincu plus de 62% des votants (100 bénévoles + les membres du jury).
Grâce a cette victoire, il est le sixième cuisinier a remporter Top Chef mais aussi le plus jeune. La semaine prochaine, il affrontera Pierre Auge dans "Le Choc des Champions".
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