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VOYONS VOIR - 26/01/23 - LA GASTRONOMIE

par telegrenoble

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Cette semaine le magazine Voyons Voir s'intéresse à la gastronomie.Et en matière de gastronomie la réputation de notre région dépasse toutes les frontières. Cependant certains métiers de bouche et de la restauration restent en tension et la région Auvergne Rhône-Alpes a décidé de faire une de ses priorités, l'investissement sur les formations. C 'est la cas au Château de Lacroix Laval, centre de formation d'apprentis de la gastronomie Auvergne Rhône-Alpes, ou encore sur le SIHRA, rendez-vous mondial de la gastronomie.

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