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VOYONS VOIR - 13/12/24 - Ma Région, Ses Terroirs

par telegrenoble

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Cette semaine dans Voyons Voir, on s’intéresse aux produits issus de notre territoire. Sélectionner des produits « Ma région ses terroirs », c’est la garantie de consommer une production en provenance d’Auvergne-Rhône-Alpes : cultivée, élevée et transformée par des acteurs régionaux. - C’est le cas par exemple de la noix de Grenoble AOP, produite par « La ferme des 13 Fontaines » à Brézins, en Isère. Audrey, son mari et les associés cultivent uniquement la variété Franquette. - TV Grenoble nous montre comment cette fameuse noix de Grenoble peut être déguster dans une recette pour les fêtes. Une brioche au Saint-Marcellin et aux noix, accompagnée d’un gratin et d’un crumble lui aussi aux noix. - Dans la deuxième partie, partons à la découverte d’autres produits « Ma Région Ses terroirs » transformés dans le lycée agricole André Paillot à Saint-Genis-Laval (Rhône). Journaliste : Aurélien Ideale (BFM Lyon) Reportage capsule à Grenoble : Gaëtan Loiseau (Télé Grenoble)

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