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Un chef cuisine du renard, cygne, écureuil.. à Amsterdam ! Echappées Belles

par france5

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Rendez-vous le 14 mai à 20h40 sur France 5, plus d'informations sur : http://www.france5.fr/emissions/echappees-belles/diffusions/14-05-2016_485351 Il fait bon vivre à Amsterdam. La mer y côtoie la terre, les vélos y sont rois. Dans le centre-ville de la métropole européenne, un esprit de village règne au milieu des canaux, comme si le temps y était suspendu. Pourtant, Amsterdam est bien ancrée dans son époque, et porte résolument son regard vers le futur et ses améliorations. La cité a pour défi de devenir d'ici 2020 la ville la plus écologique d'Europe. Raphaël de Casabianca part à la découverte de cette ville néerlandaise et de ses habitants.

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