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Terroir - Yuzu, la star des agrumes !

par telematin

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Chroniqueur : Loïc Ballet La culture des agrumes en France est un peu anecdotique car elle représente un petit marché. Cependant, ce que l'Hexagone produit, il le fait à merveille avec des produits d'une extrême qualité comme la clémentine de Corse ou bien le citron de Menton. Loïc Ballet s'est rendu dans les Pyrénées Orientales a la rencontre d'une productrice de yuzu. 

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