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Terroir - Quinoa : nouvelle star en Anjou

par telematin

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Chroniqueur : Loïc BalletC'est une petite graine qui est très largement cultivée au Pérou ou en Bolivie, mais a su s'implanter en France : le quinoa. Direction l'Anjou en Isère où 375 producteurs se sont lancés dans la culture de cette céréale. 

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