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Terroir - Marseille : le shiitaké, star des cuisines

par telematin

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Chroniqueur : Loïc Ballet Loïc Ballet s'est rendu à Marseille dans les Bouches-du-Rhône à la rencontre de Nicolas qui produit du shiitaklé. Il s'agit qu'un champignon japonais

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26 novembre 2024 - lequipe

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