Terroir - Le resto de demain... aujourd'hui !
par telematin
Chroniqueur : Loïc BalletLa crise de la Covid-19 a permis à de nombreux chefs et restaurateurs de changer leur approche de la cuisine… Et si la crise sanitaire avait changé ce que nous mettons dans nos assiettes ? Loïc Ballet Nous en parle sur son Triporteur.
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9 janvier 2025 - lequipe