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Terroir - Le "bien manger" à la frenchie !

par telematin

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Donald Trump a mis en place des taxes sur les produits agroalimentaires français comme le vin ou le fromage, qui incarnent l'agriculture française. Loïc Ballet est allé à la rencontre d'Ariane Daguin, fille d'André Daguin, chef étoilé du Gers, qui est parti à la conquête de l'Amérique avec l'objectif d'amener son exigence du bien manger en préservant le terroir et notamment les races anciennes avec des fermes raisonnées.

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25 décembre 2024 - leparisien

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