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Terroir - Ils défendent l'huître naturelle

par telematin

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Chroniqueur : Loïc BalletDes ostréiculteurs défendent bec et ongles l'huître naturelle, celle qui n'a pas été modifiée par l'homme. Du côté du Finistère, la famille Madec a décidé de laisser ce fruit de mer grandir et se développer librement. Un succès puisque le coquillage s'exporte à travers le monde...

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