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Terroir - Duplex de Carcassonne

par telematin

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Chroniqueur : Loïc BalletLes artichauts... c'est le légume de saison ! Ils pointent leurs petites têtes fin mars, début avril pour le plaisir des gourmands. Le chef Pierre Mesa nous concocte également des petites recettes à partir de ce légume délicieux.  

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