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Terroir - Creuse : une noisette à sauver !

par telematin

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Chroniqueur : Loïc Ballet Qu'elle soit entière, en pâte à tartiner ou torréfiée sur une barre chocolaté, la noisette est partout. Sa consommation ne cesse d'augmenter et à l'heure où la récolte vient de s'achever, Loïc Ballet est partie dans la Creuse afin de tout savoir sur un célèbre gâteau à base de noisettes. 

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