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Terroir - Café : passion brûlante pour les torréfacteurs

par telematin

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Chroniqueur : Loïc Ballet Comme tous les vendredis, Loïc Ballet part à la découverte de nos belles régions afin de ramener un morceau de notre belle gastronomie sur le plateau de Télématin. Aujourd'hui, direction Chamonix pour parler du café de spécialité. Il doit répondre à 100 critères comme le goût, l'arôme ou encore son lieu de production. 

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