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Sans frontières - Pékin : la tendance bio au Japon

par telematin

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Au pays des sushis, le bio fait son apparition doucement. Mais cela n'est pas évident pour les japonais, peu habitués aux circuits courts. Nous sommes allés à l'ouverture d'un nouveau magasin bio et avons rencontré des agriculteurs qui ont fait le choix de cette culture respectueuse.

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