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Sans frontières - Berlin : les écrevisses passent à la casserole

par telematin

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Les écrevisses ont fait leur apparition sur les étales des marchés berlinois depuis quelques temps. Mais plus surprenant encore, ces crustacés proviennent de la ville elle-même. Pourtant, les écrevisses de Louisiane sont une espèce nuisible qui fait beaucoup de mal à la faune et à la flore locale. La municipalité a décidé de s'en débarrasser et en proposant la pêche mais aussi la commercialisation de celle-ci.

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