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Romane, meilleure apprentie bouchère de France

par tl7loire

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Romane a 19 ans, elle travaille à la boucherie Jaillet-Lachat de Bas en Basset et elle a décroché le titre de meilleure apprentie de France. C’était le 4 avril dernier à Ajaccio et vous allez le voir la lauréate fait parler d’elle, en bien, bien sûr. Des nouveaux clients se sont ruées vers les deux boucheries Jaillet-Lachat. Il y en a une à Firminy et une en Haute-Loire. Adrien Blettery a rencontré Romane qui nous a montré comment manier un couteau.

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