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Reportage - Première étoile pour Stéphane Froidevaux, chef du Fantin Latour à Grenoble

par telegrenoble

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Difficile en ce moment d'obtenir sa première étoile avec les remontées mécaniques fermées, sauf si on est un chef ! C'est le cas depuis ce lundi de Stéphane Froidevaux, le chef du restaurant Le Fantin Latour à Grenoble. Après 32 ans sans restaurant étoilé, la capitale des Alpes brille enfin au Michelin.

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