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Reportage - AB Epluche crée le lien entre les agriculteurs et les cantines

par telegrenoble

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AB Epluche approvisionne les cuisines collectives Iséroise en légumes locaux préalablement épluchés, lavés et coupés. Depuis octobre, l'entreprise élargit son offre en proposant des légumineuses cuites et conditionnées sous vide grâce à sa nouvelle conserverie. Son objectif : créer un lien entre les agriculteurs et les cantines.

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