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Qui peut remplacer le chef ?

par tl7loire

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Bienvenu chez Thierry Fernandes, chef étoilé du restaurent le Prieuré dans le magnifique village de caractère d'Ambierle. Véritable metteur en scène dans les assiettes; Le Chef nous fait partager son amour pour la cuisine gastronomique et nous fait voyager dans un terroir de prestige de la côte roannaise à la rencontre de producteurs passionnées. Dans ce documentaire exceptionnel nous pénétrons dans une cuisine d'exception sur un fond de compétition: Qui peut remplacer le chef ?

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