Positive Outre-Mer - Saison 7 - Groupe Safo, moins de déchets dans les supermarchés
par publicsenat
Comment réuire les déchets des supermarchés en Martinique ? Dans ce Carrfeour de Rivière Salée, les biodéchets sont désormais revalorisés ! Trois fois par semaine, un agriculteur vient récpérer les fruits et les légumes abimés pour norrir ses animaux. Le grossiste Safo, présent aux Antilles, souhaite lui aussi gérer ses déchets au mieux. Pour ce faire, le groupe a fait apel à l'ADEME. Après un diagnostique, un plan d'action a été mis en place : chaque déchet doit être trié par flux.Les cartons, par exemple, sont compactés ensemble directement à l'arrière du magasin. Ces déchets triés arrivent ensuite sur la plateforme Karusec en Guadeloupe. Objectif : optimiser l'espace de stockage au maximum. Depuis un an, plus aucun camion ne rentre de livraison avec sa cargaison vide. Cette "logistique retour" permet de réduire grandement l'impact carbone du groupe. Année de Production : 2023
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