Le monoï est l'huile emblématique de Tahiti. Mélange d’huile de coco et de boutons de tiaré, elle est aussi un pan important de l’histoire polynésienne. Olivier Touboul, producteur d’huile, a créé un concept novateur : un bar à Monoï, dans lequel ses clients sont invités à fabriquer leurs propres mélanges d’huiles.
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![[BA] Le monoï : l’huile aux trésors - 06/06/2023](http://media2.woopic.com/api/v1/images/156%2Fv%2FU-N3U1aTs6YDcpNJD%2Fba-le-monoi-l-huile-aux-tresors-06-06-2023%7Cx240?format=300x175&facedetect=1&quality=85)
