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Après avoir remporté le premier défi, autour de la carottes, Pierre Augé séduit également les Chefs et remportent la deuxième épreuve, qui tournait autour du cabillaud. Menant 2-0 à Xavier Koenig, le vainqueur de la saison 5 de Top Chef a donc désormais une petite longueur d'avance...