Le 6 août dernier, Joël Robuchon disparaissait à l'âge de 73 ans après une longue bataille contre un cancer.
Et si les obsèques du chef étoilé, ont déjà eu lieu il y a quelques jours dans la plus stricte intimité selon le voeu de la famille, une grande messe en sa mémoire a été organisée ce vendredi 17 août en la cathédrale Saint-Pierre, à Poitiers.
Un hommage public organisé par la famille de Joël Robuchon qui souhaitait, "un instant fraternel et solennel en mémoire de celui qui restera un guide, un père formateur, une étoile directrice, un ami, un homme affectueusement attaché" à la région du Poitou, rapporte l'AFP.
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