Pancakes party avec François-Régis Gaudry
par franceinter
Prêt.e.s pour une pancake party ? François-Régis Gaudry vous propose une recette délicieuse de pancakes grâce au secret du restaurateur et auteur américain Marc Grossman ! Son petit truc en plus ? Ses pancakes sont aux flocons d’avoine, et c’est un délice !INGRÉDIENTS (pour 12 pancakes environ) :230 g de farine T6580 g de farine d’avoine (ou de flocons d’avoine à mixer)Un peu d’extrait de vanille ou une gousse11 g de levure chimique (1 sachet)1 pincée de sel2 cuillères à soupe de sucre cassonade50 cl de lait2 oeufs7,5 cl d’huileImages et prise de son : Anna MaréchalMontage et mixage : Julien MichelCoordination éditoriale : Anna MaréchalCoordination de production : Gaudéric Grauby-VermeilPour la suite, suivez la recette : Retrouvez "On va déguster" sur France Inter : https://www.franceinter.fr/emissions/...Retrouvez le marché de François-Régis Gaudry sur France Inter : https://www.franceinter.fr/emissions/...
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