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On cuisine des beignets de fleurs d'acacia avec Marie-Hélène MERET

par tl7loire

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Vous êtes-vous déjà lancé dans la confection de beignets de fleurs d'acacia ? Marie-Hélène MERET a pour habitude de cuisiner les plantes sauvages, fruits, fleurs et légumes dans son laboratoire à Commelle-Vernay près de Roanne. Ses produits "saveurs sauvages" ne manquent pas d'originalité et d'audace...Rencontre d'exception cette semaine avec le nouveau Champion du Monde de Pizza sacré en avril 2022 en Italie. Originaire de la région, Alain-Patrick Fauconnet remporte en duo avec Caroline Maya !

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