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Marchés - Un deux étoiles dans le grand huit !

par telematin

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Un peu plus de deux années après son ouverture au sein de l'hôtel 4* supérieur « Bell Rock » d’Europa-Park, le restaurant gastronomique « Ammolite - The Lightouse Restaurant » vient de se voir décerner 2 étoiles au célèbre guide Michelin.Le triporteur est parti à la rencontre de son chef, Peter Hagen, qui à cuisiné pour Télématin des langoustines Carabiniero, pommes de terres et poireaux.

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