Marchés - La cuisine pour les seniors
par telematin
Le concours Silver fourchette propose de mettre à l'honneur les chefs rarement connus. Ce sont des chefs qui restaurent près de 800 000 personnes en France chaque jour et qui travaillent avec 3,50€ par plateau. Le concours a permis de couronner la meilleure brigade de maison de retraite ou d'EHPAD.
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