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Marché - Bretagne sauce nippone

par telematin

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Le triporteur s’est rendu à Saint-Malo en compagnie de Bertrand Larcher Créateur des crêperies « Breizh Café », et du chef étoilé à Cancale Raphaël Fumio-Kudaka pour réaliser un plat Japonais : Le Nabé. Revisitée façon bretonne !

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