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Mangez des pommes ! Oui mais des pommes du Pilat

par tl7loire

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Elles sont délicieuses à manger crues ou cuisinées et elles poussent sur notre département de la Loire : Les Pommes du Pilat ! Olivier Lecoq de la Coopérative des Balcons du Mont Pilat vous présente ses caractéristiques.Chef Vincent revient pour vous proposer une délicieuse recette automnale : pommes pochées au vin rouge !L'équipe d'Appétit s'est également rendue à la Foire aux Champignons à Saint-Bonnet-le-Froid en Haute-Loire. L'occasion de découvrir ce bel événement en compagnie du chef cuisiner étoilé Jacques Marcon.

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22 novembre 2024 - lequipe

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