Les vendanges et après ? dans Bourgogne Franche-Comté Matin mardi 8 septembre 2015, sur France 3 Bourgogne et Franche-Comté.
Une émission présentée par Murielle Rousselin.
Les vendanges ont commencé il y a une dizaine de jours en Bourgogne et Franche-Comté. Cette année, les raisins sont de bonne qualité et les professionnels attendent un grand millésime. Mais les vendanges ne sont que la première étape : faire du vin est une longue chaîne, qui nécessite un travail méticuleux, soigneux, attentif, à chaque maillon. D’ailleurs les vignerons le répètent souvent : un bon vin se fait à la vigne.
Concrètement que faut-il faire et ne pas faire ? Réponse avec la chronique Millésime de Laurent Gotti, journaliste et dégustateur.
En savoir plus sur ce programme : http://france3-regions.francetvinfo.fr/bourgogne/emissions/bourgogne-franche-comte-matin/mardi-8-septembre-emploi-vendanges-et-feuilleton-sont-au-sommaire.html
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