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Aijing, Christophe et Chris nous livrent leur recette de perles de coco, un dessert emblématique chinois. Pour les réaliser, Aijing commence par façonner des boules de pâte fourrées à la mangue. La pâtissière les met ensuite à cuire à l'eau avant de les saupoudrer de coco râpé. Retrouvez Le meilleur pâtissier sur M6.