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Les croqueurs de pommes du Jarez sont bourrés de talent!

par tl7loire

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Rémi Pupier nous emmène à la rencontre de Jean-Paul Lyonnet et René Pommier, présidents de cette association dynamique. Vous saurez tout sur les pommes naturelles, celles qui sont machuréés et qui pourtant sont d'excellente qualité organoleptique. Combien existe t'il de sorte de pommes en France ? Et dans la Loire ? Comment on cuisine les pommes ? Comment fait on une greffe ? Qu'est qu'un pomologue ?Bien sûr Joseph Trotta, champion de cocktails, ramènera sa pomme et nous ferra découvrir un cocktail savoureux. Pom Pom Pom Pom !!! Régalez vous !*Lexique Gaga : machurées : terme gaga pour dire : maculer, salir

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