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Le chef Marc Veyrat se confie sur ses idées suicidaires : "J'a...

par closer

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En janvier dernier, Marc Veyrat a dû faire face à une terrible épreuve.Cinq mois après cette énorme déception, le chef savoyard a décidé de prendre la parole lors d'une interview accordée au Point , car cela lui paraissait "vital" .Selon lui, le retrait de sa troisième étoile a été "un coup de buzz monumental pour le Michelin, qui est déconnecté de la réalité, en perte de vitesse, et ne vend plus beaucoup de guides papier en France" .Si cette annonce n'a pas affecté son activité professionnelle et avoue même voir son chiffre d'affaires "en hausse de 10 % par rapport à l'année dernière" , sa santé mentale a été directement touchée.Le cuisinier de soixante-neuf ans l'avoue, il n'arrive plus à dormir depuis, pleure, ne mange presque plus et a déjà pensé à mettre fin à ses jours. "

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24 novembre 2024 - leparisien

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