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Le chef étoilé de Chazelles sur Lyon

par tl7loire

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Aujourd'hui c'est gastronomie ! Rémi reçoit Sylvain Roux chef à l'Hôtel le Château Blanchard. Étoilé depuis 1 an, ce maître restaurateur nous parlera de sa cuisine, de son parcours, des activités du château et de son organisation : une vraie affaire familiale. Il est venu le temps des cerises, Pierre nous parlera des différentes façons de les cuisiner salé ou sucré il y en a pour tous les goût. Une émission qui ne manque pas de goût... Régalez vous !

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