La recette du véritable taboulé libanais - On Va Déguster de François-Régis Gaudry
par franceinter
Cette semaine, François-Régis Gaudry vous propose une nouvelle recette d'été : le taboulé libanais. Plus que libanais, il est levantin puisqu'on le trouve en Syrie et en Jordanie. Et vous allez voir que celui-ci n'a rien avoir avec la vision occidentale que l'on peut avoir de ce plat.Pour cette recette : - une botte de persil- trois gros brins de menthe- deux citrons- une tomate bien mûre- un petit verre de boulghour en calibre moyen.Et pour le reste, suivez la recette !Retrouvez "On va déguster" sur France Inter : https://www.franceinter.fr/emissions/va-degusterRetrouvez le marché de François-Régis Gaudry sur France Inter : https://www.franceinter.fr/emissions/le-marche-de-francois-regis-gaudry Retrouvez On va déguster sur France Inter : https://www.franceinter.fr/emissions/va-deguster
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