La malterie - L'écho de l'agriculture
par publicsenat
En moyenne, 11 millions de tonnes d'orges sont récoltées chaque année en France. Un tiers de cette production est de l'orge de brasserie, permettant de produire 1,4 million de tonnes de malt. Et dans le monde, près d'une bière sur cinq est fabriquée à partir de malt français : notre savoir-faire en la matière est incontestable et reconnu. La France est d'ailleurs le 1erexportateur mondial de malt. Quels sont les secrets de ce savoir-faire français ? Comment fabrique-t-on le malt ? Un sujet au coeur d'une industrie peu connue du grand public. Avec : Christophe PASSELANDE, Directeur Général d'une malterie à Nogent-sur-Seine (Aube) Retrouvez toute l'actualité politique et parlementaire sur http://www.publicsenat.fr Suivez-nous sur les réseaux sociaux : Facebook : https://www.facebook.com/publicsenat Twitter : https://twitter.com/publicsenat Instagram : https://instagram.com/publicsenat
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
Soumission chimique : Barnier annonce le remboursement de kits de détection
25 novembre 2024 - leparisien