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La Jasserie St-André et son comptoir aux 40 fromages à Raclette

par tl7loire

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Roland Giaume a ouvert sa fromagerie La Jasserie Saint-André à Saint-Just Saint-Rambert en 2008. Depuis, il ne cesse d'innover en proposant des fromages d'exception et des nouveaux concepts. Le dernier en date, le Comptoir à Raclette... Une sélection d'environ 40 fromages originaux pour se faire plaisir lors des soirées raclette...En compagnie de Justine, sa collaboratrice, Roland nous présente sa fromagerie et ce concept qui remporte déjà un franc succès.Il nous emmène également à la rencontre de la famille Masson à la Ferme du Grand Pré à Roche dans les Monts du Forez avec qui il a créé un fromage unique : la Fourmette !"Appétit", présenté par Laurent Guerrieri et réalisé par Lilian Bardes.

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