A à peine plus d'une heure de Bordeaux, au coeur de la Charente maritime, se trouve la ville de Sainte, ville phare de la Saintonge. Blanc, lumineux, traversé par le fleuve Charente, ce territoire attachant a une identité forte qui s'est forgée au fil des siècles. Pour tenter de la saisir, nous avons arpenté la ville et ses monuments, dont l'emblématique Abbaye aux Dames, mais aussi fait une pause gourmande en compagnie de producteurs des emblématiques galettes charentaises et mojettes.
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