Fréquents, oubliés ou méconnus, les légumes seront à l’honneur cette année encore au jardin expérimental du domaine de Chaumont-sur-Loire, espace qui se transforme pour accueillir ces plantes parfois indigènes, souvent voyageuses, où se croiseront anciennes variétés locales et autres, plus fraîchement acclimatées.
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