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Ils arrivent-Julien Dumas

par telematin

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“La valeur n’attend pas le nombre des années”. L’adage n’aura jamais été autant d’actualité que chez Lucas Carton – l’un des temples de la gastronomie étoilée - où souffle un air de liberté culinaire avec l’arrivée du jeune Chef, Julien Dumas.

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22 novembre 2024 - lequipe

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