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Gourmand - Une autre idée du clafouti !

par telematin

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Chroniqueuse : Carinne TeyssandierClafoutis pommes citron à la farine de bananes .Prépa : 15 minutesCuisson : 45 minutes- 4 pommes- 4 Œufs- 60g sucre brun- 1 sachet de sucre vanillé- 80 g farine de banane- 40 cl crème liquide- 1 citron- Beurre pour moules- Cassez les œufs. Battre en omelette.- Ajoutez les sucres, mélangez.- Puis la farine.- Et enfin la crème.- Zestez le citron sur le mélange.- Pelez les pommes, les couper en dés et les faire revenir dans une sauteuse avec un peu de beurre. Ajoutez un peu de citron.- Les disposer au fond d’un moule beurré.- Versez la pâte dessus.- Enfournez 45 minutes à 180°C.

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