Gourmand - recette de la croûte aux fromages

Chroniqueuse : Carinne Teyssandier 

Carinne Teyssandier propose la recette de la croûte aux fromages du chef triplement étoilé, Emmanuel Renaut. 

Ingrédients : 

- Pain 

- Champignons 

- Oignons 

- Vin blanc

- Fromage de montagne

- Crème 

- Reblochon

- Beurre