Chroniqueuse : Carinne Teyssandier
Envie d’un dessert savoureux et facile à réaliser ? Cela tombe bien ! Nous avons ce qu’il vous faut ! On vous propose aujourd’hui un délicieux pain d’épices qui, à n’en pas douter, ira régaler vos papilles.
Ingrédients :
- 175 g de farine de blé
- 75 g de farine de seigle
- 250 g de miel
- 100 g de beurre
- 50 g de sucre roux
- 50 g lait
- 3 jaunes d’œufs
- 1 cs d’épices pour pain d’épices
- 1 cs de bicarbonate de soude
Préparation :
1. Chauffez le miel avec le beurre et le lait.
2. Mélangez toutes les poudres et versez le mélange avec le miel dessus.
3. Ajoutez les œufs.
4. Versez dans un moule beurré et fariné.
5. Enfournez à 160°C pendant une 1H15 / 1H30.
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