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Gourmand - La pavlova

par telematin

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Chroniqueuse : Carinne Teyssandier Carinne Teyssandier propose la recette de la pavlova.Ingrédients : - 4 blancs d’œufs- 200g de sucre- 1 cc de vinaigre blanc ou jus de citron- 1 cs de fécule de maïs- 20 cl de crème fleurette- 50g de sucre- Fruits : mangue, kiwis, oranges- Sucre glaceEnfournez 1h30 à 100°C et laissez refroidir.

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