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Gourmand - Focus sur les céréales

par telematin

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Chroniqueuse : Carinne TeyssandierLe millet est une céréale originaire d’Afrique encore assez méconnue mais de plus en plus cultivée et commercialisée pour ses bienfaits nutritifs, notamment pour l’augmentation du « bon » cholestérol. Elle est également facile à digérer, peu allergène et sans gluten. On vous propose aujourd’hui de découvrir un gratin de millet aux légumes.Ingrédients :  -Millet-Courgettes-Carottes-Oignon-Des œufs-Du sel-Poivre-Huile d’olive

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