Directement de la ferme aux quartiers
par tl7loire
La filiale alimentaire génère 50% des gaz à effet de serre, et dans la Loire, comment faire pour y remédier ?Dalila et Pierre Yves, nous présentent leur association : De la Ferme au Quartier qui bouillonne de projets. Plus qu’une AMAP cette structure réfléchit à devenir non seulement un intermédiaire reconnaissant les produits locaux mais également une plateforme de producteurs. Retrouvez leur beau site internet tout neuf : http://delafermeauquartier.org/. Vous pouvez désormais commander en ligne jusqu'à la veille pour le lendemain dans 10 points de livraison. Un magasin sur la plateforme tous les vendredis de 12 à 19h 2 esplanade Bénévent à Saint-Etienne. Ils proposent une offre de produits locaux pour les professionnels (magasins et restaurants). Laurent nous parlera de l’organisation des circuits courts dans la Loire. Une émission qui vous apprendra à devenir un consomm’acteurs. Régalez vous !
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